グラスワイン

リントン・パーク スラングリヴァー 2017
Linton Park De Slang River 2017

リントン パークは南アフリカで最初にワインが造られた1659年の40年後1699年までそのルーツを遡る事が出来る歴史ある
ワイナリーです

ブドウ畑は、南アフリカの中でも標高の高い場所にあり、冷涼な高地のミクロクリマが葡萄をゆっくりと熟成させています

そのため、きれいな酸を持ったエレガントなスタイルを可能にしています

また、南アフリカの環境に配慮したワイン造りも行っていてフェアトレード認定とBiodiversity and Wine Integrated 認定を
受けています

スラングリヴァー 2017は熟したブラックベリーやクローブなどのスパイスの香りと豊かなタンニンと絡み合う濃厚な果実の
味わいと適度な酸を持つエレガントなワインです